中日コプロでは、ＳＤＧｓを元に策定した目標を、中日コプロ2030Visionとして、会社の目標に定め日々活動しており、このビジョンを通じて「美しい世の中を創造する企業」を目指しています。

2024年度に取り組みを行った活動結果報告です。

【棚卸表オンライン化・調理工程標準化】

・棚卸表のオンライン化かつ使用材料の統一

　食材のロスを削減

・レシピの改善で調理方法のばらつきを低減

　美味しいものを安定提供

これからも食品ロスを減らし、お客様に安心安全な食事の提供をして参ります。